副食品

フランスワインとフランスチーズには各地方や細かな地域ごとにさまざまな特徴があり、AOCをはじめとするさまざまな規格で品質が保証されている。フランスのほとんどの地域においてワインが飲まれている。ワイン以外の酒では、ノルマンディー地方のシードルおよびその蒸留酒であるカルヴァドス、アルザス地方のビールが挙げられる。

フランスパンもまたフランスの食卓を特徴付ける重要な位置を占めている。代表的なバゲットのほか、田舎風を意味するパン・ド・カンパーニュ(pain de campagne)、全粒粉を用いたパン・コンプレ(pain complet、アルザス地方に多い)、ライ麦を用い生牡蠣などに添えられるパン・オ・セグル(pain au seigle)などが挙げられる。